Ou Tea adalah " T eh Hitam" , yaitu teh yang dibuat dari daun pilihan Camellia sinensis , dengan proses fermentasi yang terbaik. Meskipun ada banyak "teh" yang dibuat dari berbagai tanaman (kemudian disebut teh herbal), namun teh dari daun Camellia sinensis adalah teh yang pertama, asli dan benar-benar teh. Apa bedanya Ou Tea dengan teh yang lain? Selain dibuat dari varietas teh China pilihan ( Camellia sinensis ) yang ditanam di tempat paling ideal di pegunungan China, Ou Tea juga unggul dalam hal proses fermentasinya dibandingkan jenis teh lain, yaitu: teh hijau (hampir tanpa fermentasi), teh merah (dengan sedikit fermentasi) dan teh Oolong (biasanya fermentasi dibiarkan terjadi secara alami). Hasilnya bukan hanya daun tehnya yang hancur, namun mata rantai molekul antioksidan dan berbagai zat aktif di dalamnya juga terpotong dan menjadi lebih efektif. Itulah sebabnya Ou Tea dapat membantu proses penyembuhan hampir semua penyakit jika diminum secara tepat